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【雑談】行く年、来る年
種別：
全角600文字、改行50回まで
レス：500件 |
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デイアフタートゥモロー（ID:BNE000439）
新田・快
2012/12/20(木) 01:45:50 |
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居酒屋とも酒屋ともつかない店内風景。
冷蔵庫や棚に並ぶ酒瓶は酒屋としての小売の在庫。
一方で備え付けられたカウンターやテーブルは、酒類のグラス売りとちょっとした肴の提供で、小さなバー、あるいは居酒屋の様相を呈している。
「いらっしゃい！」
ここは新田酒店。
酒屋でもあり居酒屋でもある、三高平商店街の新店舗。
品ぞろえは日本酒は勿論、ノンアルコールも販売中。
定番商品や季節限定商品は今後充実させていきます。
店内ではお酒をグラスで召し上がれます。
「あの銘柄ある？」「こんなお酒が飲みたい」
なんでもお気軽にリクエストをどうぞ。店主が自信を持ってお薦めします。
ちょっとしたカクテルやノンアルコールドリンクもお出し出来ます。
食べ物は、現在のところ、いわゆる肴（蟹味噌とか、塩辛とか）しかありません。
食べ物の持ち込みは歓迎しております。
お酒とか、美味しいものとか、季節の移り変わりとか、皆との語らいとか。
そういうものがお好きな方。是非、当店にお立ち寄りください。
★店頭ポップ
いよいよ今年もあと僅か。そしてもうすぐ来年が。
クリスマスに向けて、
◆ノンアルコール・グリューワイン
◆スパークリングワイン
入荷しました！
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/20(木) 01:46:58
というわけで建て替えです。多分これで年越し。
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2012/12/20(木) 20:24:15
差し入れだ（5○1の肉まんを差し入れに持ってくる）
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リンシード・フラックス（ID:BNE002684） 2012/12/20(木) 21:40:31
こ、こんにちわー……です（こっそり覗き
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2012/12/20(木) 22:16:18
これからはお酒の需要が多くなるねぇ。
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/21(金) 02:40:22
おや、珍しいお客さんだ。甘酒とノンアルコール・グリューワイン、どっちがいい？＞リンシードさん ／／ スパークリングワインは最初の乾杯には便利だからね。そうこうしているうちに地ビールが品切れだ。再入荷するかな。
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/21(金) 02:46:52
ウラジミールさんありがとう！温かい肉まんに熱燗。こういうのもいいな！
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2012/12/22(土) 21:21:24
美味しいと評判の店でかってきたので皆で食べてくれ。
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2012/12/24(月) 22:01:38
メリークリスマぁスぅ！（七面鳥を手に
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/26(水) 01:52:31
ウラジミールさんマメだよね。紳士っていうかジェントル。／／メリークリスマス！乾杯するならスパークリングワインがあるよ！
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2012/12/26(水) 19:30:53
若い者に気を配るのは年長者の努めだ。＜新田殿
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/27(木) 02:19:25
なるほど。後輩連中も多いし、俺も見習わないとね（ウォトカのグラスをウラジミールさんの前に置いて）
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2012/12/27(木) 21:14:22
アークで働く者はとかく若いものが多いからね。（ウォトカを頂き）
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2012/12/29(土) 00:26:52
あたしゃ歳だよぉ。
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2012/12/30(日) 17:19:02
やっほー。今日は刺身を買ってきたよー！
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/31(月) 04:13:14
ホント、若い人多いよね。俺も遠野さんも同い年で若いほうだと思うけど、もっと若い人もたくさんいるから。
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新田・快（ID:BNE000439） 2012/12/31(月) 04:13:53
お、でかした悠里！じゃあ辛口の生酒を封開けするから、そいつで一杯やろう。
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2012/12/31(月) 18:43:07
十代のものが多いからね。//刺身と日本酒はよい組み合わせだ。
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2013/01/01(火) 05:47:01
おっけー！結構沢山買ってきたからみんな遠慮無く食べてね！
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/02(水) 03:40:52
まぁ老若男女たくさんいるよねぇ
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/02(水) 07:04:24
それじゃあ丁度良いタイミングだし、こいつで新年の乾杯をしよう！あけましておめでとう！
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/01/02(水) 20:46:49
明けましておめでとう。
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2013/01/04(金) 19:21:32
あけましておめでとう！
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/04(金) 20:10:08
あけましておめでとうぅ！
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/05(土) 03:32:33
今年も宜しくー！（乾杯しながら）
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2013/01/08(火) 01:27:48
かんぱーい！
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/10(木) 01:21:19
さて、松の内も明けたし通常営業かな。いや、年末年始もウチはあんまり変わらなかったけどね。（刺身つつきつつ）
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/01/11(金) 21:13:13
酒屋は祝い事がある時、は忙しいイメージだから年末年始は稼ぎ時だと思った。
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/11(金) 21:22:31
もう鏡開きだしねぇ
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/12(土) 04:27:02
まあ、俺一人で回せる売上とか、たかが知れてるしね。色々お買い上げ頂いたけど、目が回るほど忙しいって訳でも無かったかな。鏡開きになったら、そこに飾ってある鏡餅、焼こうか。商店街のお米屋さんから貰ったんだよね。
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/01/12(土) 19:26:36
餅は米屋から貰うものなのだな…。言われてみると原材料は米か…。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/14(月) 19:58:10
商店街は結構お店が揃ってるよ。大型スーパーの進出で苦しい所も多いけど、三高平の商工会は色々頑張ってるからね。お米屋さんで精米してもらったお米、美味しいよ。
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/14(月) 23:08:34
商工会なんてあったみりゅ？
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/16(水) 02:57:29
時々依頼の小道具を用意してくれたりしてるよ＜商工会 もとより、商工会は全国それぞれの地域にあるものだからね。三高平の中小規模企業が加盟しているのが、三高平商工会、ってわけさ。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/16(水) 02:59:17
（まな板の上で、鏡餅を金槌で割っている）
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/01/16(水) 20:34:31
乾いてかなり硬くなっていそうだな。（見学）
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/17(木) 02:24:37
まあ、乾いてるからこその使い道ってのも、あるんだけどね。（ゴンゴンと金槌で叩いて、鏡餅をアラレ状の大きさに砕くと、中華鍋に油を張ってコンロに火を付けた）
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2013/01/19(土) 00:57:50
お。何作ってるの？
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/19(土) 01:06:03
なるほどなるほどぉ。ウチも加盟したほうがいいのだろうかぁ・・・
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/19(土) 06:09:53
（熱した油に砕いた餅を投入すると、狐色がだんだんと花開くように揚がっていく）いわゆる揚げ餅、ってヤツだね。こいつをポリポリ齧りながら酒をやるのもまた、美味いのさ。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/19(土) 06:10:20
長距離ドライバーは、そういう業種の組合みたいなのがあるんじゃないかな？
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/01/19(土) 20:33:06
珍味でいいのかね？＜揚げ餅＞
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/19(土) 21:24:42
うーむぅ・・・あったようなぁ。。。ウチは白ナンバーの自営業だからねぇ。トラック仲間はいるけどぉ
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/20(日) 09:35:16
珍味っていうほど珍しくないよ。いわゆるおせんべい、おかきの一種だからね（揚がった餅に塩を振って、小鉢に盛る）
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/20(日) 09:35:41
そりゃあ、白ナンバーなら組合もクソも無いわ！
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/20(日) 20:14:36
えへへぇ。問屋から仕入れて市場に下ろす追っかけ便とかやるんだよねぇ。まぁ基本的になんでも運びけどぉ。だから荷抜きもできるんだよぅ。というわけで今日のお土産はたこぉ。（タコ大量入り発泡スチロールどーん）
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/20(日) 22:25:46
……それ、荷抜きっていうより、仲買じゃないの？自分で仕入れて市場で売って、その在庫を持ってきてるんだよね？
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/21(月) 00:19:15
そうとも言うねぇ。まぁ運送業者もいろいろだからぁ
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/22(火) 02:46:17
いやいや大違いだよ。仲買の在庫だったらご厚意ってことで有難くいただくけど、荷抜きだったら盗品じゃないか。後者だったら受け取れない。
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/23(水) 02:22:28
まさかぁ。荷抜きとは言えちゃんと自腹切ってるのだよぅ。だからこの分はあたしが買ったものさぁ。基本的に気を使わせないために荷抜きって呼んでるだけよぉ。だいたいトラック野郎がそんなせこいことするわけないじゃないぃ。上前ピンハネ、ダンピング、荷物の横領なんざぁ仁義に反するよぅ。信用と安全が第一なのよこの仕事はぁ。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/23(水) 03:36:59
荷抜きって言われたほうが気を使うわーっ！（笑） まあ、紛らわしいから敢えて問いただすような事言ったけどね。自社（？）の在庫ならご厚意に預かるよ。ぶつ切りにしてわさび醤油でいい？（タコ一匹掴みあげて）
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/26(土) 01:04:59
あははぁ。うんうんそれでおっけぇー。意外と儲かるのよこれでもねぇ
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/26(土) 01:53:36
（塩でもみ洗いして滑りを落とし、ばっつんばっつんとぶつ切りにして更に盛り、ワサビ醤油添え）はい、おまたせ。たこぶつ。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/30(水) 01:48:27
うーん、月末に向けてセールの追い込みをかけなきゃ駄目かな……（帳簿とにらめっこしつつ）
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遠野 御龍（ID:BNE000865） 2013/01/30(水) 12:42:52
おいしいぃねぇ！
おや、赤字かいぃ？
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2013/01/30(水) 13:11:44
あ、そうそう。この前行ったバーで預かった物があってね。（シェイカーを取り出してカウンターに置き）使ってくれる人がいるなら使ってあげてほしいって満場一致だったんで。快なら大事に使ってくれるからって信頼されてるんだろうね。よろしくお願いね。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/31(木) 13:35:42
もともと利益については期待されてない店だからそれはいいんだけど、売上はある程度上げないと、商店街の振興とか、地元のお酒の流通促進とか、そういう目的に寄与できないからね＜赤字
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/01/31(木) 13:35:58
ああ、例の仕事の…… そうか、ありがとう。それじゃあ、これからはここで働いてもらわないとね。あのバーはどうだった？なんでも、俺も遺影が飾ってあったって話だけど……＞悠里
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/02/01(金) 22:00:05
経営というのは難しい印象があるが、頑張ってくれたまえ。
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歪 ぐるぐ（ID:BNE000001） 2013/02/02(土) 20:44:25
へいらっしゃい！（ガラッ）なにか美味しいお酒おくれよ
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設楽 悠里（ID:BNE001610） 2013/02/04(月) 00:17:59
いい場所だったよ。みんなで楽しめたしね！…遺影は天乃ちゃんが持ってきてたね。今は亡き守護神にも楽しんで貰いたいって事で。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/02/05(火) 02:20:21
まあ、勉強だと思って、やってみるよ＜経営とか＞ウラジミールさん
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/02/05(火) 02:20:28
お、ぐるぐさんいらっしゃい！美味しいお酒かあ。この時期だったらまず、酒蔵で絞ったばかりの日本酒の新酒がお勧めかな。絞りたてならではの瑞々しさや華やかな香りが楽しいんだ。あ、もし洋酒がお好みなら、丁度有利がカクテル持ってきてくれたから、なにか作ろうか？
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/02/05(火) 02:21:49
出来れば生身で行きたかったよ。あまのんは今度しばく。むしろ此処に巫女服姿の写真飾る。シェイカー使うなら、カクテルバーとしてもやっていけるように、少し整えるかな……
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ウラジミール・ヴォロシロフ（ID:BNE000680） 2013/02/05(火) 21:23:05
若い内は何事も経験だ。
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新田・快（ID:BNE000439） 2013/02/08(金) 01:42:43
さて、ちょっと本格的にカクテルバーをやってみることにしたよ。お好みがあれば是非！そして次スレッドに続く！
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